跟前女友爱吃的那个乌鸡白凤丸有得一拼——可乌鸡白凤丸是硬的圆的这个是软的黑得发油还带着点手指头的形状…… 他迟疑着端起杯子凑近一闻—— 卧槽?好香! “这东西能化痰止咳还能解酒醒神。
”苗侃说“你这喉咙喝一口准舒坦。
” 这么玄? 安琥立马换眼神像捧着祖传宝物。
水温稍降他抿了一口。
一股暖香直冲天灵盖喉咙里的痒意像被谁一巴掌拍散了胸口那团压着的闷气唰一下被抽空。
“哎哟——舒服!”他眼睛一亮咕咚咕咚猛灌。
一杯下肚整个人像从水里捞出来晾干清清爽爽。
咳意没了宿醉味散了连心里那股子酸劲都被这口茶汤冲得干干净净。
“这也太神了吧!” “这就是老香橼?老板你卖不卖?我要囤!” 他觉得天天来一杯药都别吃了。
“卖。
” 苗侃笑:“还有老药桔、黄皮鼓要不一块试试?” “都是啥?” “同个路子凉果止咳化痰一泡就灵。
” “都来!” 安琥一口接一口尝完三样整个人像换了灵魂。
来的时候蔫得像条霜打的茄子走的时候腰板挺得比谁都直。
苗侃这批货足三样加起来快上百斤。
一半留着卖一半当年礼跟腊肉一起分给手下人。
每人分到一小罐怕是要哭着喊着要第二份。
安琥早上没吃饭光喝这三杯肚子咕噜咕噜叫起来比闹钟还准。
“这开胃效果绝了!” 他竖起大拇指嘴都咧到耳根了。
苗侃喝得比他还猛肚子早就咕咕叫了。
他笑了笑:“整两张春饼吧咱俩就着吃点。
” 安琥眼睛一亮差点蹦起来:“老板你简直是神仙下凡!谢了谢了!” 春饼这玩意儿名字听着像春天的礼物其实真跟节气绑一块儿。
老祖宗立春那天非得吃它叫“咬春”图个吉利。
北方人讲究摊南方人偏爱蒸——蒸出来的能炸成春卷那是后话了。
苗侃用的是北方法子。
面和好烫透摊成薄如纸的面皮平底锅小火慢煎。
等一面鼓起小泡泡翻个身再煎一煎。
出锅趁热用手一扯一张饼变两张薄得能透光。
韭菜嫩得掐出水豆芽脆得像刚从冰柜里捞出来鸡蛋摊得金黄喷香胡萝卜丝和木耳丝一炒满屋都是烟火气。
全是素的但吃起来不比肉差。
安琥一口接一口连着干掉十个。
饼皮韧中带软咬下去有嚼劲;豆芽清甜爽口跟含着一嘴露水似的;鸡蛋一入口香气直往脑门儿上冲。
要再来碗小米粥……那就真完美了。
他正这么想着苗侃就端来两碗热腾腾的小米粥。
金灿灿的上面浮着一层滑溜溜的油膜亮得像抹了蜜。
“以前这儿都配豆汁我这没存货用粥凑合凑合。
”苗侃咧嘴一笑。
“粥就挺好!我最爱喝粥了!”安琥迫不及待挖了一勺烫得直哈气可那股子香糯劲儿压根停不下来。
他又卷了几个春饼就着粥吃得肚子圆滚滚胀得像只刚吃饱的青蛙。
可奇怪的是心里一点都不难受反而暖烘烘的像是冻了好久的身子突然被太阳照透了。
以前那事儿好像也没那么硌得慌了。
他想起那个她陪他熬过考研夜、蹭过食堂最便宜的饭、在他落魄时一句没抱怨。
没走到最后是遗憾但真不后悔。
谁年轻的时候没为一个人拼过命? 能拥有过就已经赢了。
就像这春饼和粥——未必天天有可这一口是真的甜。
感情留不住路还得走。
未来长着呢下一个转角说不定就有更对的人等他撞个满怀。
“老板真谢谢你。
”安琥低头声音轻但很重“你让我明白日子还过得下去。
” “以后我肯定常来。
” 美食街人多不缺他一个顾客但他得靠这儿活着。
“汪汪!” 柯基撒完野回来一蹦一跳扑到苗侃腿边眼巴巴盯着盘子。
苗侃捏了两个春饼往它的小食盆里一放。
狗子立马摇头摆尾埋头猛干吃得满脸油。
云层裂开一条缝阳光“哗”地一下洒满整条街。
招牌亮了窗台暖了路面泛光连狗子的毛尖儿都镀了层金。
整个街安静得像一幅被阳光熨平的画。
安琥看着心里酸酸的又暖暖的。
能守着这条街每天给陌生人做一口热乎饭填饱肚子也焐热人心——多好的活法啊。
当然背后肯定累得够呛夜里数账单到天亮天不亮就进食材谁没摔过跟头? 可此刻就这会儿真叫人心安。
他还得考研前路像雾不知道将来是蹲在写字楼格子间里改PPT还是跑到山沟沟里支教或者出国当个打工人。
但不管去哪他都不会忘了今天。
这顿饭这碗粥这个人这条街…… 以后哪天心冷了一想起来就能重新热起来。
苗侃拍拍手笑着说了句:“好好活着人间啊其实挺值得的。
” “嗯!”安琥使劲点头眼眶有点发烫。
聊了几句付了钱拎着老香橼、老药桔和黄皮鼓走了。
街口只剩苗侃和那条狗。
狗子舔干净嘴角意犹未尽地哼了两声。
“汪!” “没了春饼吃光了想喝粥不?” 狗子歪头想了想扭过脸一脸嫌弃。
“不要。
” 苗侃揉了揉它的耳朵:“粥这么香你都不爱?” 狗子猛摇头尾巴甩得像螺旋桨。
本柯要的是肉!是辣!是重口味! “行吧不喝粥那我吃点别的。
” 苗侃翻了翻菜谱最后敲定:午饭整碗擂茶。
这东西老了老到能追到三国。
听说诸葛亮南征那会儿军中闹瘟疫是个老头端了碗茶一喝病就好了。
做它得两样家伙:一是牙钵陶的内壁刻满螺旋纹小的像脸盆大的能当洗澡盆;二是擂槌三尺长得用石榴木、油茶树这些硬木头打的沉得要命。
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