看着方世明思念母亲落泪方媛起身走到他身后轻轻抚着他的后背。
她的目光落在方世明的左手上无名指上戴着一枚戒指。
戒指显得很朴素那是几十年前的款式。
妈妈去世之后方媛从来都没有见过父亲取下这枚戒指。
另一枚一直都放在母亲的相框后面。
方媛小时候不懂事有一次偷偷把戒指戴在手上出去玩。
被方世明发现后狠狠地骂了她一顿。
直到方媛十八岁成年方世明才把那枚戒指当做礼物送给了她。
如今就挂在她的脖子上。
方媛轻轻地摸着自己脖子上的那枚戒指上面仿佛还能感受到母亲手指的温度。
她回想起小时候母亲牵着自己上学时候的情景眼眶也湿润起来。
“爸爸我想我妈了。
” 方媛的声音带着哽咽脑袋轻轻贴在方世明的胳膊上肩膀微微颤抖着。
方世明握住了女儿冰凉的手轻轻地叹了口气声音低沉:“爸爸也想她了。
” 这时厨房那边传来一阵脚步声。
程凡端着盘子走过来盘子里是他刚做好的菜还带着刚出锅的热气。
他刚走到餐厅门口脚步就突然停了下来。
眼前的画面让他有点懵。
刚才还好好的父女俩怎么吃个红烧肉还吃哭了? 这是什么情况? 难道自己做的红烧肉味道太好了把这父女俩给感动到了? 程凡下意识地往餐桌上看了一眼目光落在自己做的那盘红烧肉上。
盘子里的四块红烧肉依旧码的整整齐齐摆盘依然精致。
不对啊? 这分明就是没人动过的样子! 再看看旁边陆丰做的那份盘子里的红烧肉明显的少了许多。
不可能吧? 程凡的眉头瞬间拧成一团心跳都加快了几分。
难道陆丰做的红烧肉真的这么好吃? 能把人都给吃哭了? 如果不是自己亲眼所见程凡无论如何是都无法相信。
毕竟他可是国宴大厨齐云峰的徒弟。
这次做的红烧肉自己尝过味道之后觉得比以往任何时候做的都更完美。
可眼前这一幕却由不得他不相信。
方世明父女俩很明显是吃了陆丰做的红烧肉才会变成这样。
而自己做的那份这会连动都没动。
程凡只觉得心头涌起一股不自信仿佛一盆冷水从头顶浇下来。
他把手里的盘子端上餐桌又快步返回厨房里。
陆丰刚才做了一大份红烧肉盛出去一份之后剩下的被他装进了保温盒放在案板上。
程凡看着那保温盒心里莫名有些发虚。
他伸手拿了一双筷子掀开保温盒盖夹了一块红烧肉放进嘴里细细品尝起来。
下一秒程凡的眼睛猛地睁大了。
红烧肉入口之后各种香味在口腔里相得益彰层次分明又无比协调。
“这味道……完美!” 程凡有些失神下意识地称赞了一句。
再回想起自己做的那份红烧肉的味道…… 平心而论程凡今天做的红烧肉可以算得上已经很出色了。
作为国宴大厨的徒弟他在学艺的时候非常用心。
如今他的厨艺已经超过了绝大多数跟他同龄的厨师。
他最拿手的红烧肉连他几个师兄师姐们都有些自叹不如。
但是跟陆丰做的这份一比较那可就完全比不上了。
程凡呆呆地站在原地连手里的筷子掉在地上都没有察觉。
他的嘴里还残留着陆丰做的红烧肉的余味这股味道彻底颠覆了他对自己厨艺的认知。
自己做的红烧肉使用的可是师父亲自教给他的老配方。
他一直以为自己的手艺已经有了师父的七分水平在国内的年轻厨师当中已经算是顶尖的了。
可现在他才知道自己跟陆丰一比差的根本就不是一点半点。
程凡甚至觉得陆丰做的红烧肉的味道即便是师父都未必能做的出来。
师父做的红烧肉他也尝过讲究的是浓油赤酱酥而不烂。
可陆丰做的这道在原有的味道之上还多了份鲜活。
仿佛所有的食材本身的味道完全都被激发了出来。
这可不是单单靠技法就能做到的还得是对食材有着极致的理解才行。
程凡回想起之前在陆丰店里自己那副嚣张跋扈的样子。
又回想起在洪安饭店遇到陆丰的那次自己还急赤白脸地追着陆丰要跟他比厨艺。
再想想自己逼着李洪安帮他安排跟陆丰比试拍着胸脯说要让陆丰这个开小餐馆的知道跟国宴大厨徒弟之间的差距。
那些画面此刻在脑海里回放出来每一个细节都像是在打程凡的脸让他感觉有些羞愧。
自己这不就是跟个跳梁小丑一样么? 程凡有些自嘲地笑了笑。
他一直觉得自己身为国宴大厨的徒弟比陆丰这个开小餐馆的高人一等。
每次见到陆丰的时候眼神里都带着轻视。
可他现在终于明白人家根本就没把自己放在眼里。
甚至没有把自己当做对手。
陆丰拒绝跟自己比厨艺不是心虚而是不屑于比。
那种感觉就像是一个成年人是不会跟小孩子比谁打架更厉害一样。
程凡突然明白过来陆丰之所以刚才离开的这么干脆是根本就没把自己的挑衅放在心上。
如果陆丰真的接受了自己的挑战他俩真的当众比拼厨艺。
结果肯定是显而易见的。
到时候自己这个国宴大厨徒弟的名头恐怕也会被当成笑话。
以后在江城甚至是全国的厨师圈子里怕是再也抬不起头。
一想到这些程凡顿时感觉到一阵后怕后背渗出一层冷汗。
他大口大口地喘着粗气心情这才稍微冷静了一些。
要是自己也能做出这样的红烧肉的话…… 冷静下来的程凡脑海里突然冒出这个念头眼睛顿时亮了亮。
如果自己做的红烧肉能有陆丰这样的水平。
别说是现在洪安饭店的主厨就算是国内任何一家米其林三星餐厅恐怕都会抢着要。
到时候他就不用再靠着国宴大厨徒弟这个名头撑着光凭借自己的手艺就能在厨师界里站稳脚跟。
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本文地址让你开美食店你凌晨三点营业第304章 程凡小丑竟是我自己来源 http://www.rylhsp.com
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