我在奇幻世界活得很安逸第106章 蔬菜冻和翠绿叶子

“接下来还需要我做别的吗？” “谢谢科泽伊这道菜的步骤也很简单。

”库克把泡涨之后又被撕碎的蘑菇干洒在锅里拿出一个干净的长柄木勺在锅里搅动。

锅里的水沸腾之后随着时间的流逝雪猪肉块像黄油一样慢慢变小那些切碎的肉皮反倒还在水里飘着。

“雪猪死亡之后火抗性降低居然会低到这种程度的吗？”魔物图鉴不是《山海经》上面不会说明这种魔兽应该怎么烹饪顶多提一句吃了会提供什么抗性效果。

“是的所以吃雪猪肉的时候才要放到火上灼烤然后赶紧收回火焰的温度比我锅里的水可要高很多多放一会儿的话你就可以喝汤了不过也有人喜欢那种混合着浓郁肉汁的猪肉卷你可以试试。

” “怪不得烤熟之后都没有什么太大变化原来和冰块一样融化了。

” “所以这是要做雪猪肉蔬菜浓汤吗？”科泽伊打量着锅里已经完全融入汤水的猪肉根本不用蔬菜只是添加调料都能猜到这汤有多好喝。

“是蔬菜肉冻在完全冷却之后雪猪肉汤会完全凝固成很有弹性的胶状体而这些被清理干净的肉皮会很有嚼劲来帮我继续搅拌一下。

” 库克把长柄木勺交给科泽伊自己去还在冒热气的木盆里把比较大块的卷心菜叶、西兰花、撕开的鸡肉等一层一层铺到准备好的长条状大木盒中顺便每一层都浇一些混合着肉皮的肉汤。

至于最后剩下的豌豆和玉米粒这样小块的蔬菜直接混合在一起堆在最上面抹平各处都留下不小的缝隙最后由科泽伊一勺勺把肉汤倒进木盒。

“我一回来就从后门闻到一股香味你们做好吃的居然不等我。

” 酒馆后院一个暗红头发戴着帽子的脑袋探了出来克劳特趴在墙上他的马车停在后门： “在做什么？那个盒子看起来很像库克用来做蔬菜冻的模具。

” “就是蔬菜冻。

”科泽伊把最后一勺肉汤盛在盒子里这个盒子说是“盒子其实挺大的而且有两个刚好能把一锅汤全部放下。

“不过熬汤用的是我们刚打到的雪猪肉。

” “雪猪肉蔬菜冻？有没有留下一部分猪肉卷。

” “给你留着了之后还得麻烦你把剩余的猪肉卖掉。

” “没问题我在酒馆的公示板里看到有人在求购了。

” 库克用盖子把两个非常大的盒子扣好摆在后院的桌子上在冬天室外就是个天然的冰箱。

“好了等到晚上应该就可以吃了。

” “正好科泽伊你要的东西我也带回来了你来拿一下顺便帮我搬点东西。

” ...... 科泽伊的小木屋里—— “原来【驱香叶】实物是这个样子的怪不得会被叫做翠玉露。

”少年观察着手里的几片叶子正面有一层蜡质层有一定的厚度厚且富有光泽看起来油亮油亮的透过光线后如同翡翠一样剔透。

叶背上有基部短小的绒毛弯曲度大这种绒毛是“扑倒”的一根根贴着叶片走很柔和。

“毕竟卖相好看也是贵族喜欢他们的原因之一。

” “只有这些叶子吗？没有它的本体之类的？” “拜托这点东西也不便宜大冬天的我还能给你找到新鲜的叶子已经很不错了它的母树贵的要死等到你真的研究出来什么成果了咱们再去找人买也不迟。

而且冬天有的黑心商人还会卖那种叶子掉光的树苗谁知道是正常落叶的健康植株还是已经枯萎救不活的那种。

” “说的也是我就随口问问。

”科泽伊闻了闻叶片上的香气的确非常淡雅有点像他记忆中茉莉花香的气味。

“那接下来就交给你了我只管买东西卖东西具体怎么搞我没什么好的建议。

” “没问题。

” 克劳特走后科泽伊也有点头疼刚刚说的好听但是东西到了他其实不是很会炒茶也压根没炒过只在有一次某个加他微信的卖茶姐姐那里了解过什么“第一锅满锅旋第二锅带把劲第三锅钻把子”这样的俗语。

还知道炒茶用的不是锅铲而是毛竹扎成的扫帚因为光看茶叶薄薄的叶片就知道用锅铲是铲不起来的。

然后就是不同种类的茶是发酵的程度不同发酵的方法是把叶子放到木桶里压紧盖好湿布焐到叶子颜色改变散发茶香能记住这一步还是因为有人跟他类比过下水道的烂叶子说这些东西其实也是在“发酵”但是他们不是茶叶在水里沤制之后只有一股叶子腐烂的味道。

除此之外科泽伊就一无所知了。

他掂了掂手里布袋里的这点翠绿的叶子没多少大锅炒茶就别想了估计可以用炼药用的小型火焰台架着比碗大不了多少的小铁锅然后用刷子扒拉来扒拉去。

“嗯......莎依诺学姐的幽光蝶兰我记得是从希黛儿老师那里领到的吧？”科泽伊习惯地摸了摸自己的下巴： “【翠玉露】名字又好听颜色又好看还散发着香气这应该也算特殊的花吧是花应该就归希黛儿老师管我可是‘花神的女儿’的一员开学之后去找希黛儿老师问问。

” 晚饭的时候科泽伊回到了小酒馆库克已经把凝固好的蔬菜冻拿进后厨用菜刀从中间切片——横截面上蔬菜被切开后的状态固定在肉冻上形成了好看的切面纹理。

科泽伊夹了一片放到嘴里咀嚼虽然都不是新鲜的蔬菜但是既然是冬天就不要奢求了混合在一起也别有一番风味而且也不会喧宾夺主掩盖住猪肉冻的味道。

雪猪肉冻刚入口还很Q弹但是牙齿不断的碾压和口腔内的温度促使肉冻慢慢融化变成浓郁的汤汁混合着依旧有弹性的肉皮和有些烂乎的鸡肉在唇齿间留下了满溢的鲜香。

据说灌汤包就是这个原理在包包子的馅料中加入了肉冻高温蒸煮后肉冻融化形成下面的汤汁。

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