杂草小丫头生存指南第86章 新店开张

夜深时分清水桥畔万籁俱寂唯有“云记糕铺”的后厨还亮着温暖的灯火。

明天就是开张吉日云妮儿、泽兰、雨妮儿三人正在做最后的准备。

巨大的面案上发酵好的面团在湿布下静静等待着焕发活力。

各种馅料——细腻的红豆沙、清甜的枣泥、炒香的黑白芝麻、精心腌制的糖桂花——分门别类地放在陶盆里散发出诱人的气息。

新垒的灶膛里埋着暗火保持着灶台的温度也烘托着室内忙碌而紧张的气氛。

云妮儿正低头给一笼即将上锅的荷花酥做最后整形手指翻飞间花瓣层次分明形态优美。

她的动作沉稳而专注唯有微微抿紧的唇线泄露了一丝内心的不平静。

这是她们独立门户的第一战成败在此一举不由得分外紧张。

泽兰守在一旁的炉灶前小心照看着火上熬煮的一锅糖浆这是明天用来给某些点心增色提味的关键。

她不时用竹筷蘸取一点观察糖浆拉丝的程度神情一丝不苟她的安静与细致是这忙碌后厨里的一根定海神针。

雨妮儿则像只不知疲倦的蝴蝶在前厅和后厨之间穿梭。

她将已经放凉、定型好的点心按照云妮儿定下的样式小心翼翼地摆放到新打制的柜台和货架上。

海棠酥要堆成花团锦簇的模样乳酪酥要码放得整齐利落那些耐存放的芝麻薄脆、花生糖则用干净的陶罐装好贴上红纸标签。

她一边摆放嘴里还一边小声念叨着云妮儿定下的价格生怕记错。

“妮儿姐姐你看这样摆可好？”雨妮儿摆完一个柜台退后两步端详着扬声问道。

云妮儿抬眸看了一眼。

洁白的柜台衬着色泽诱人、形态各异的点心在油灯的光线下竟有种朴实而温暖的美感。

她点了点头露出一丝疲惫却满意的笑意：“很好看着就让人有食欲。

” “那是！”雨妮儿得了夸奖干劲更足“保准让路过的人挪不动腿！” 泽兰那边糖浆也熬好了她将锅端离火源轻轻舒了口气。

看着后厨里准备就绪的各式半成品和馅料又看看前厅已然颇具规模的陈列她轻声道：“都准备得差不多了。

只等明早起来把最后几样现烤的、现蒸的点心做出来便是了。

” 云妮儿放下手中的活儿洗净了手走到前厅。

她环视着这间凝聚了她们三人全部心血和积蓄的小小铺面。

崭新的柜台、货架洁白的墙壁还有那块靠在墙边、覆着红布的匾额……一切都充满了希望。

“早点歇息吧。

”云妮儿对两位姐妹说道“明天还得起早。

养足精神才能应对。

” 三人锁好铺门踏着月色回到梨花巷小院。

简单梳洗后躺在炕上却谁也睡不着。

兴奋、紧张、期盼、忧虑……种种情绪交织在一起。

“姐姐你说……明天会有人来吗？”黑暗中雨妮儿小声问声音里带着一丝不易察觉的颤抖。

云妮儿沉默了片刻才缓缓答道：“会有的。

只要我们的点心好吃价钱公道总会有人识货。

”这话像是在安慰雨妮儿也像是在给自己打气。

泽兰翻了个身轻声道：“睡吧别想了。

该做的我们都做了。

” 话虽如此这一夜三人皆是辗转反侧直到后半夜才迷迷糊糊睡去。

仿佛刚合眼没多久雄鸡便报晓了。

三人几乎是同时惊醒立刻起身也顾不得梳洗便匆匆赶往清水桥铺子。

天色未明晨雾氤氲。

打开铺门清冷的空气涌入三人立刻按昨晚的分工行动起来。

云妮儿主理泽兰协助雨妮儿负责打杂和照看前面后厨很快便响起了熟悉而令人安心的声响——点火、烧水、揉面、包馅、上笼蒸、入炉烤…… 随着第一缕阳光穿透晨雾照在清水桥的青石板上“云记糕铺”的后厨也飘出了第一缕甜香。

那香气浓郁而纯粹是新麦的芬芳是油脂的焦香是糖蜜的甘醇混合在一起乘着晨风悄然弥漫在桥头巷尾。

最先被吸引来的是几个在桥头槐树下晨练的老人。

他们抽动着鼻子循着香气望过来看到这间焕然一新的铺子以及门内隐约可见的忙碌身影和摆放整齐的点心不由驻足观望低声议论着。

“是新开的糕点铺子？” “闻着挺香……” “云记？今日开张？……” 辰时正吉时已到。

云妮儿深吸一口气与泽兰、雨妮儿对视一眼三人眼中都有着同样的紧张与兴奋。

她走上前和雨妮儿一起一人一边用力拉下了覆盖在匾额上的红布。

“云记糕铺”四个端正的大字在朝阳下熠熠生辉。

几乎同时雨妮儿深吸一口气拿出她练习了许久的劲儿朝着街面清脆地吆喝起来：“新张大喜！云记糕铺开业喽！各位街坊邻居走过路过都来看看呐！新鲜出炉的海棠酥、乳酪酥香甜软糯的枣泥糕、定胜糕还有酥脆可口的芝麻薄脆诶——” 她声音清亮带着少女特有的朝气瞬间打破了清晨的宁静也吸引了不少过往行人的目光。

有那好奇的便停下脚步朝铺子里张望。

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